Teeling Whiskey onthult derde telg exclusieve Rising Reserve whiskey
Teeling Whiskey, de toonaangevende Ierse distilleerderij bekend om zijn innovatie en uitzonderlijke kwaliteit, introduceert met trots de derde telg van de Rising Reserve 21-Year-Old Single Malt-reeks. Deze gelimiteerde oplage is een eerbetoon aan de heropleving van Teeling, Dublin en de Ierse whiskey-industrie. De “Rising Phoenix” pronkt niet voor niets op elke fles Teeling Whiskey.

Wat is de Rising Reserve single malt whiskey reeks?
De Rising Reserve Serie bestaat uit vijf exclusieve releases van uitzonderlijke 21 jaar oude Ierse Single Malts. Deze unieke whiskey’s zijn gemaakt om de rijke geschiedenis van Teeling Whiskey te vieren, evenals de renaissance van Ierse whiskey wereldwijd. Elke botteling is een perfecte balans tussen innovatie en respect voor eeuwenoude whiskeytradities.
Meer dan 600 awards voor Teeling Whiskey
Teeling Whiskey heeft de afgelopen elf jaar meer dan 600 internationale prijzen gewonnen. Denk hierbij aan titels zoals ‘World’s Best Single Malt’, ‘World’s Best Pot Still’ en ‘World’s Best Single Grain’ tijdens de World Whiskies Awards. De Rising Reserve Serie benadrukt de topkwaliteit en diversiteit van Ierse whiskey’s, waarbij de nadruk ligt op Teeling’s bekroonde Single Malt.
Rising Reserve no. 3
De derde botteling van de Rising Reserve Serie is een 21-Year-Old Single Malt, die 18 jaar heeft gerijpt in ex-bourbonvaten, gevolgd door een extra rijping van 3 jaar in ex-ruby portvaten. Deze dubbele rijping geeft de whiskey rijke tonen van donker fruit, melkchocolade en boomgaardfruit, gecombineerd met hints van bruine suiker en een zachte eikenhouten kruidigheid.
Met slechts 6.000 flessen wereldwijd verkrijgbaar, wordt deze whiskey gebotteld op 46% en zonder koude filtratie, een kenmerk van alle Teeling Whiskey’s.
“De Rising Reserve Serie viert de ongelooflijke reis van de Ierse whiskey, van haar rijke verleden naar een toekomst vol mogelijkheden. Elke release in deze serie weerspiegelt onze ambitie om de grenzen van smaak en kwaliteit te verleggen. Deze unieke 21-jarige expressie is een must voor elke serieuze whiskeyverzamelaar.” — Jack Teeling, oprichter en algemeen directeur van Teeling

De Teeling Rising Reserve 21-Year-Old Single Malt wordt geleverd in een unieke, donker amberkleurige fles. Met een adviesprijs van €225 voor een 70cl fles in geschenkverpakking, is deze small batch whiskey verkrijgbaar bij de Teeling Whiskey Distillery in Dublin, The Celtic Whiskey Shop, en enkele geselecteerde drankenhandels, voordat deze wordt vrijgegeven in bepaalde internationale markten, waaronder België.
Voor meer informatie over Teeling Whiskey, ga naar www.teelingwhiskey.com of beluister onze podcast met Chris Hayes van Teeling.
In 2020 won ik de Belgische finale van de Teeling “Crafted to create” cocktail competition, lees er hier meer over.