Negroni Night 2024: tickets nu te koop!

Negroni Night 2024: tickets nu te koop!

Op woensdag 25 september slaan (Jeroen) Van Dyck & (Yannick) Van Dyck de handen opnieuw in elkaar voor de tweede editie van de Negroni Night!

Negroni Night by Van Dyck & Van Dyck
Negroni Night II: cocktails, finger food & stories!

We dompelen u onder in de wondere wereld van de Negroni, met verschillende variaties op de cocktail en bijpassende hapjes. De anekdotes krijgt u er gratis bij!

Het belooft een leuke maar vooral lekkere avond te worden!

Place to be: Taproom Cabardouche (Antwerpen)
Woensdag 25 september. We starten om 20u00, maar welkom vanaf 19u30!

Negroni Night 2024 tickets:

Deelname kost 50 euro (incl. de cocktails en hapjes uiteraard)
Tickets zijn te verkrijgen via de website van Meug.

Wil je er zeker bij zijn? Wacht niet te lang met tickets te kopen!
De kans dat dit evenement binnenkort uitverkocht is, is groot!

Sake Master Jonas Kellens brengt wereldtop naar Antwerp Sake Festival

Sake Master Jonas Kellens brengt wereldtop naar Antwerp Sake Festival

Het Belgium Sake Festival is terug van weggeweest. Na het enorme succes van de eerste editie in 2018, is het festival terug, groter en beter dan ooit tevoren. Dit jaar zal het festijn plaatsvinden op 28 en 29 september 2024 van 12 tot 23 uur op de Vrijdagmarkt in Antwerpen De festiviteiten worden officieel geopend door een sakevat te openen volgens de traditionele Japanse wijze. Sake Master Jonas Kellens van DIM Dining, een vooraanstaand figuur in de wereld van sake, is wederom de drijvende kracht achter dit bijzondere evenement.

Sake Master Jonas Kellens brengt de sake wereldtop samen op het Antwerp Sake Festival
…

Read More Read More

The Dalmore lanceert exclusieve Distillery Select whiskies

The Dalmore lanceert exclusieve Distillery Select whiskies

Comments 0 Comment

Het bekende single malt whiskymerk The Dalmore, eigendom van Whyte & Mackay, heeft een nieuwe gelimiteerde serie aangekondigd – The Distillery Select – ter ere van zijn erfgoed en roots in de Schotse Highlands.

Deze uitzonderlijke collectie bevat whisky uit zeldzame vaten, met de hand geselecteerd door de meester-whiskymakers van The Dalmore, waarbij elke expressie is gekozen om te laten zien hoe deze unieke vaten de kenmerkende huisstijl van de distilleerderij versterken. Elke whisky uit de reeks wordt gebotteld zonder toegevoegde kleurstoffen, zonder chill-filtering, en wordt gebotteld op een zorgvuldig geselecteerd alcoholpercentage.

The Dalmore exclusieve Distillery Select whisky
The Dalmore Distillery Select Series 2024
…

Read More Read More

Ardbeg brengt legendarische 17 years old whisky opnieuw uit

Ardbeg brengt legendarische 17 years old whisky opnieuw uit

Comments 0 Comment

Ardbeg Distillery blaast nieuw leven in de iconische Ardbeg 17 Years Old whisky, uitgebracht in een limited edition exclusief voor leden van de Ardbeg Committee*.

*In 1999 richtte Ardbeg de Ardbeg Committee op, een “fanclub” – waar je gratis lid van kan worden – waarmee fans op de hoogte worden gehouden van nieuws rondom de distilleerderij. Leden krijgen ook toegang tot speciale “Committee Release” flessen en exclusieve merchandise.

Ardbeg 17 Years Old Whisky
Ardbeg 17 Years Old whisky
…

Read More Read More

Limited edition premium sake met label van Belgisch kunstenaar Michaël Borremans

Limited edition premium sake met label van Belgisch kunstenaar Michaël Borremans

Comments 0 Comment

Belgisch sake importeur Kaori presenteert in samenwerking met de Japanse brouwerij Kadoguchi Shuzoten een gelimiteerde editie van hun daiginjo* sake met een etiket door Belgisch kunstenaar Michaël Borremans. Deze exclusieve sake is beschikbaar in een gelimiteerde oplage van 500 flessen (en 60 magnums) in Europa en is vanaf september te koop via Kaori en Cru.

Limited edition sake met label van Michaël Borremans - Hokko Masamune
Hokko Masamune premium sake
…

Read More Read More

Hawaiian poke bowl: de nummer 1 van de klas

Hawaiian poke bowl: de nummer 1 van de klas

Comments 0 Comment

Terwijl schoolgangers begonnen zijn aan een nieuw schooljaar vol gezonde voornemens, viert Hawaiian, de Belgische poké bowl-keten, een nieuwe mijlpaal. Na zes jaar is Hawaiian uitgegroeid tot de beste student van de klas met maar liefst 45 restaurants verspreid over België en Nederland. In 2024 blijft de keten hard groeien, met plannen om 15 nieuwe vestigingen te openen (waarvan nog 6 op de planning), en waarvan de meeste in Nederland.

Hawaiian Poke Bowl restaurant Antwerpen
Hawaiian Poke Bowl restaurant Antwerpen
…

Read More Read More

CHALO opent bruisende flagshipstore op Linkeroever

CHALO opent bruisende flagshipstore op Linkeroever

Comments 0 Comment

Vandaag opent Chalo, het Belgische premiummerk voor Indische Chai Latte, zijn langverwachte flagshipstore op Linkeroever (Frederik van Eedenplein 14). Een unieke combinatie van atelier, experience store met bar en gallerij. “Het is een plek waar we op een hippe, moderne manier mensen samenbrengen om chai in al haar vormen en toepassingen te ervaren”, vertelt founder Gita Van den Boer.

Het stond in de sterren – én in het allereerste businessplan dat Gita ooit maakte – geschreven: die Chalo-flagshipstore moest en zou er komen. “Toen ik bijna 10 jaar geleden Chalo lanceerde, was het al de bedoeling om ooit 360 graden te gaan. Om een bricks-and-mortar showroom te creëren waar baristateams en beslissingsnemers van grote internationale ketens zich thuis voelen, zelf aan de slag kunnen gaan en de eenvoudige bereiding en consistente smaak in levenden lijve kunnen ontdekken“, legt Gita uit. “Maar we verwelkomen ook het grote publiek in onze gloednieuwe hub, want het is duidelijk dat de eindconsument klaar is om de next step of chai te ontdekken!“

Chalo Flagshipstore Antwerpen
Opening Chalo flagshipstore in Antwerpen
…

Read More Read More

Suntory onthult exclusieve Tsukuriwake Series 2024 en hyperexclusieve 40 jaar oude Hibiki whisky

Suntory onthult exclusieve Tsukuriwake Series 2024 en hyperexclusieve 40 jaar oude Hibiki whisky

Comments 0 Comment

In de afgelopen weken kondigde The House of Suntory de terugkeer van de Tsukuriwake Series aan. De Tsukuriwake-collectie van 2024 bevat vier nieuwe Japanse single malt releases; drie van de Yamazaki-distilleerderij en een van Hakushu. Daarnaast heeft het prestigieuze Japanse whiskyhuis ook zijn oudste en meest exclusieve Hibiki tot nu toe geïntroduceerd, de Hibiki 40 year old whisky, met een oplage van amper 400 flessen wereldwijd. Slechts 1 daarvan is voor België bestemd.

De 2024 Tsukuriwake Series van Suntory

De Tsukuriwake Series keert terug na een onderbreking in 2023, toen Suntory zich richtte op het vieren van zijn 100-jarig jubileum met speciale uitgaven. Met de Tsukirwake-reeks wil Suntory de diversiteit in hun mogelijkheden belichten. De lineup van 2024 omvat vier verschillende single malts: Yamazaki Golden Promise, Yamazaki Islay Peated Malt, Yamazaki 18 Year Old Mizunara en Hakushu 18 Year Old Peated Malt. Deze expressies zijn niet alleen een eerbetoon aan de diversiteit van ingrediënten en technieken, maar ook aan de kernwaarden van wa (harmonie met de natuur), monozukuri (Japans vakmanschap) en omotenashi (authentieke culturele ervaring) die Suntory belichaamt.

…

Read More Read More

Viki Geunes kookt in september een fourhands met Deense Jordnær

Viki Geunes kookt in september een fourhands met Deense Jordnær

Comments 0 Comment

Na een goed gevulde zomer voor Viki Geunes, met pop-up weekends op wijndomein Valke Vleug, vindt op 14 en 15 september Zilte’s volgende diner binnen hun Exquis-reeks ‘fourhands experiences’ plaats.

Terwijl de verfijning van hun restaurants zeker aan elkaar gewaagd is, vind je geen twee sterrenchefs met een groter contrast in hun achtergrond. Viki Geunes van Zilte*** kookt deze maand een volledig uitverkochte fourhands met Eric Vildgaard van Jordnær*** uit Denemarken.

Viki Geunes van Zilte*** Antwerpen
Viki Geunes van Zilte*** Antwerpen
…

Read More Read More

Otomat brengt iconische tomate crevettes pizza terug als limited edition

Otomat brengt iconische tomate crevettes pizza terug als limited edition

Comments 0 Comment

Na een uitdagend jaar voor garnalenliefhebbers viert Otomat een smakelijke terugkeer van een Belgische klassieker. Het restaurant introduceert met trots de limited edition pizza Tomate Crevettes, een eerbetoon aan het iconische Belgische gerecht van tomaat en garnalen. Deze pizza is tijdelijk beschikbaar vanaf zaterdag 31 augustus en biedt een unieke kans om te genieten van een Belgische parel tijdens het nieuwe garnalenseizoen.

De Tomate Crevettes pizza bij Otomat is een verfijnde versie van de geliefde klassieke tomaat-garnaal. Gemaakt op een krokante bodem met een basis van zure room, met sappige tomaten, little gem sla, Belgische grijze garnalen, peterselie en een vleugje citroen. Voor €19,50 kunnen klanten genieten van een authentieke Belgische smaakervaring. De pizza is uitsluitend beschikbaar in de restaurants en niet voor takeout, zodat iedereen kan profiteren van de versheid van de garnalen die net voor de Belgische kust zijn gevangen.

Otomat's tomate crevettes pizza
Otomat’s tomate crevettes pizza
…

Read More Read More